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Channel: CENA – Rossella… pane e cioccolato
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Involtini estivi con philadelphia

June 8, 2015, 10:04 am
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Involtini estivi con philadelphia che potrete far diventare ancora piu’ leggeri utilizzando quella light! Sono ottimi per il caldo e si possono portare in spiaggia chiusi in un contenitore frigo! Provateli sono rapidissimi da fare e hanno pochi ingredienti! Involtini estivi con philadelphia Involtini estivi con philadelphia   Ingredienti: un cetriolo 200g di formaggio spalmabile sale qb un pomodoro lungo qualche … Continue reading →

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Frittelle di zucchine e philadelphia giallozafferano

June 22, 2015, 9:54 am
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Frittelle di zucchine e philadelphia facili, ho realizzato una ricetta molto semplice e di riciclo se avete uova che non sapete proprio cosa farne: le Frittelle di zucchine e philadelphia facili buonissime e perfette per ogni occasione, aperitivi, buffet, merende salate ed anche per la spiggia! Frittelle di zucchine e philadelphia Ingredienti per 10 frittelle circa: 50g di pan grattato 100g … Continue reading →

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Rollini di carne macinata e mozzarella

June 24, 2015, 9:20 am
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Rollini di carne macinata e mozzarella per una cena sfiziosa e veloce ideali per accontentare tutti e si possono fare fritti o al forno ed anche congelare prima e dopo la cottura. Raddoppiate le dosi andranno a ruba! Rollini di carne macinata e mozzarella Ingredienti: 300g di carne macinata sale qb 150g di provola in fette ingredienti per impanare (uova e pan … Continue reading →

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Rollini di patate e prosciutto

July 1, 2015, 10:51 am
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Rollini di patate e prosciutto un piatto unico davvero saporito e molto semplice da preparare. I Rollini di patate e prosciutto si possono fare a cena, come contorno, sono un ottimo aperitivo e possono tranquillamente essere congelati dopo cotti cosi’ li potrete preparare anche all’ultimo minuto! Fateli e fatemi sapere se vi sono piaciuti, i miei bambini ne vanno pazzi anche … Continue reading →

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Parmigiana arrotolata giallozafferano

July 2, 2015, 1:54 am
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Parmigiana arrotolata senza friggere ho fatto la parmigiana in modo diverso e senza friggere perche’ le melanzane sono tagliate alla mandolina quindi molto fini. Il trucco sta’ nel fare delle polpette saporite, arrotolarle nelle melanzane e mettere tutto in forno. Questa e’ una versione piu’ leggera della solita parmigiana fritta e mi piacerebbe sapere cosa ne pensate, magari mi date la … Continue reading →

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Rollini di zucchine e patate al forno

July 2, 2015, 8:19 am
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Rollini di zucchine e patate al forno  un modo davvero semplice e sfizioso di fare le zucchine, facile e con pochi ingredienti tant’e’ che piacera’ anche ai bambini. Ho sperimentato questa ricetta che rientra tra quelle facili, veloci e con pochi ingredienti perche’ cosi’ si preferisce a casa mia, pochi condimenti e ricette che s’improvvisano tra i fornelli! Provate i Rollini di … Continue reading →

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Teglia cremosa di zucchine patate e gamberetti

July 3, 2015, 2:40 am
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Teglia cremosa di zucchine patate e gamberetti molto veloce semplice e saporita un modo diverso e leggero per una buona e sana cena estiva a base di zucchine, provatela! Preferisco fare le teglie di verdure al forno senza l’aggiunta di panna o altro, ma mi ingegno diversamente per renderle davvero cremose magari aggiungendoci il pure’ di patate. Con un po’ di … Continue reading →

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Rollini di Melanzane ripieni di patate e prosciutto

July 10, 2015, 3:20 am
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 Rollini di Melanzane ripieni di patate e prosciutto molto veloci e senza ne arrostire ne’ friggere le melanzane cosi’ si fa’ molto piu’ velocemente, venite a vedere come le ho fatte Rollini di Melanzane ripieni di patate e prosciutto Ingredienti: una/due melanzane lunghe 100g di prosciutto 100g di provola in fette 200g di patate lesse 20g di pan grattato mezzo … Continue reading →

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Pomodori Ripieni di riso tonno e philadelphia

July 11, 2015, 9:20 am
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Pomodori Ripieni di riso tonno e philadelphia perfetti per essere un piatto unico davvero ricco e piacevolmente fresco. Li ho usati spesso per i buffet estivi e devo dire sono andati a ruba. I Pomodori Ripieni di riso tonno e philadelphia sono sempre un successone! Momento Moda:Non c’e’ che dire, i nuovi costumi da bagno acquistabili su spartoo sono davvero coloratissimi … Continue reading →

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Rotolo di Patate Mozzarella e philadelphia

July 12, 2015, 9:24 am
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Rotolo di Patate Mozzarella e philadelphia . Ho utilizzato della pasta sfoglia gia’ pronta per far prima ma se voi volete farla ecco la ricetta pasta sfoglia che quando ho tempo mi faccio in casa. Lo Rotolo di Patate Mozzarella e philadelphia che vi presento oggi e’ comodissimo perche’ una volta finito di prepararlo, e prima di cuocerlo potete congelarlo intero e, quando vi servira’, … Continue reading →

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Torta in padella philadelphia e fiori di zucca

July 31, 2015, 8:38 am
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Torta in padella philadelphia e fiori di zucca un’idea molto estiva da gustare calda ma anche fredda, ideale per cena ma anche come secondo, provare per credere! Torta in padella philadelphia e fiori di zucca Torta in padella philadelphia e fiori di zucca Ingredienti: 100g di farina 20g di pan grattato 5 uova 10-15 fiori di zucca 5 g di sale … Continue reading →

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Bocconi di Zucchine Filanti

August 3, 2015, 2:49 am
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Bocconi di Zucchine Filanti al forno molto pratici da mangiare perche’ sono un perfetto finger food che si prende con le mani. Piacciono ad adulti e bambini perche’ sono sfiziosi ed io in questo caso ho preferito non friggerli ma farli al forno, se volete pero’ possono essere tranquillamente fritti per uno sfizio in piu’! Provate i Bocconi di Zucchine … Continue reading →

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Barchette di Zucchine al Cous Cous

August 6, 2015, 3:06 am
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Barchette di Zucchine al Cous Cous Tunisino molto sfizioso e veloce! A me il cous cous piace tanto ma non saprei come prepararlo con la ricetta tradizionale. Cosa fare in questi casi? Procurarsene uno gia’ pronto e se poi e’ gia’ condito ancora meglio, si fa’ prima e meglio! Avevo pensato a delle barchette di zucchine al cous cous tunisino … Continue reading →

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Rollini Prosciutto e philadelphia giallozafferano

August 7, 2015, 8:25 am
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Rollini Prosciutto e philadelphia veloci da fare e perfetti come antipasto estivo. Si possono congelare e quindi fatene una scorta da tira fuori al momento opportuno. Questa ricetta nasce dall’idea di proporre per cena qualcosa di velocissimo; d’estate io ed i miei figli amiamo cenare in veranda, quindi qualcosa di veloce e fresco ci va’ a pennello. Provateli anche voi: Rollini … Continue reading →

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Patate mozzarella e mollica in padella

August 8, 2015, 9:36 am
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Patate mozzarella e mollica in padella  una ricetta veloce e semplice che si adatta bene per ogni occasione, pranzo cena contorno ed anche aperitivo! Provate le Patate mozzarella e mollica in padella son velocissime e piaceranno tanto ai vostri figli! SE volete che FB vi faccia apparire in bacheca le mie ricette lasciatemi un commento o una faccina sulla mia pagina … Continue reading →

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Crostata patate e prosciutto senza uova

August 14, 2015, 3:55 am
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Crostata patate e prosciutto senza uova si scioglie in bocca ed e’ facile da fare! Avete un pranzo o una cena da organizzare e volete una ricetta originale? Ecco questa crostata che non richiede una lunga preparazione ma e’ buonissima e chi la assaggia la ricorda! Crostata patate e prosciutto senza uova Se volete che FB vi mostri in bacheca le … Continue reading →

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Barchette di Zucchine e patate gratinate

August 15, 2015, 2:55 am
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Barchette di Zucchine e patate gratinate per una cena veloce e saporita! Le zucchine le avro’ fatte in tutti i modi ma questa mi mancava proprio. Amo le zucchine e patatae insieme e farle a barchetta con tanta mozzarella in forno mi sembra il modo piu’ sfizioso per gustarle, anche perche’ la stagione e’ quella giusta. Provate le Barchette di Zucchine … Continue reading →

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Pizza di patate e zucchine bianca

August 18, 2015, 3:09 am
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Pizza di patate e zucchine bianca subito pronta perche’ questa e’ una ricetta non troppo lunga ma fatta di pochi passaggi. Se non fosse per la provola potrei definire questo piatto leggero ma e’ sicuramente completo e risolve la cena se di idee non se ne hanno molte! La Pizza di patate e zucchine bianca si chiama cosi’, anche se non … Continue reading →

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Mezzelune di carne macinata ripiene

August 18, 2015, 10:39 am
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Mezzelune di carne macinata ripiene ogni tanto dare una forma diversa al cibo lo rende anche piu’ saporito! Ed ogni tanto mi dedico ad inventarmi dei modi alternativi di preparare le classiche polpette! Le Mezzelune di carne macinata ripiene non sono altro che polpette schiacciate e riempite con provola o mozzarella, i miei bambini ne mangiano in quantita’ e devo dire … Continue reading →

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Torta Toast alle melanzane

August 19, 2015, 8:28 am
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Torta Toast alle melanzane filante ideale per le cene veloci e sfiziose! Questa ricetta ha bisogno solo di 15 minuti di cottura in forno ma se preferite potete friggere i singoli toast saranno davvero sfiziosi! Ho messo le melanzane crude, senza friggerle perche’ se le tagliate sottili il vapore che si sprigionera’ in cottura le fara’ cuocere a puntino. Provate … Continue reading →

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